流行りのバインミーってどんなの?〜バインミーウィン〜【大阪桜ノ宮】

とくべつバインミーグルメ
コーヒー牛乳
コーヒー牛乳

皆さん、バインミーって知ってますか?ベトナムのサンドイッチのことなんですけど、今回は大阪で美味しいバインミーを提供してくれる専門店『Banh mi win(バインミーウィン)』をご紹介します!本場ベトナムのシェフが、手作りしてくれる本格店ですよ♪

こんな人におすすめ
  • ベトナムサンドイッチが食べたい人
  • 早朝オープンのお店を探している人
  • テイクアウト可能のお店を探している人
  • モーニングが食べたい人
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Banh mi win(バインミー ウィン)訪問時情報

POINT
  • 注文したもの:焼き豚バインミー /500円(税込)、とくべつバインミー/600円(税込)
  • 訪問時間:土曜日11:30 → 待ち時間なし
  • 料理提供までの時間:約10分
  • 客層:20〜30代の男女

お店までのアクセス

JR環状線『桜ノ宮駅』東口(改札出て右方向)から徒歩1分。桜ノ宮駅はJR大阪駅から環状線で2駅なので、アクセス抜群!お店に駐車場はないですが、周辺にコインパーキングが1ヶ所(お店まで徒歩5分程度)あるので車で来店する際はそこに停めるのがおすすめ。

お店の雰囲気は?

バインミーウィンの外観
バインミーウィンの外観

手作り感が感じられるお店の外観!写真付きメニューのプレートが外に出ているので、初めての方でもバインミーがどんなものか具体的にわかるようになってる親切設計!入り口には、待つ時用の椅子も設置されてます。

コーヒー牛乳
コーヒー牛乳

初めてのお店って、どんなメニューがあるかイメージしにくいから外にメニューがあるのはGOOD!

バインミーウィン内観
バインミーウィン内観

窓側のカウンター席(2〜3席)、テーブル席(2人掛け×3卓)、厨房側のカウンター席(3〜4席)となってます。窓側のカウンター席は外から丸見えなので、ちょっと恥ずかしいかもw

バインミーウィンのインテリア
バインミーウィンのインテリア

店内は、ランタンなどベトナム風のインテリアでいっぱい!そんなに広くはないですが国旗もあって、本場ベトナムの雰囲気が味わえますよ♪

コーヒー牛乳
コーヒー牛乳

外国料理の専門店って、日本に居ながら本場の雰囲気が味わえる店舗づくりになってることが多いから嬉しい!

バインミーウィンのSNS
バインミーウィンのSNS

テーブルには、お店のSNSのアカウントを記載した紙フキン入れ。お洒落なデザインですね♪最新情報は、SNSで発信されているみたいなので気になる方は要チェック!

メニュー(バインミーってどんな食べ物?)

バインミーとは、ベトナムのサンドイッチのこと。フランスパンに野菜、お肉、ハム、ハーブとかを挟んで作られており、ベトナムでは庶民的なファーストフードとして親しまれている料理です。近頃、日本でも流行り出してます!

メニュー(全て税込)※テイクアウト可
  • 焼き豚バインミー :500円/テイクアウト 491円
  • チキンバインミー :440円/〃 432円
  • ベトナムハムと焼き豚:550円/〃 540円
  • ウィンナーとたまご:440円/〃 432円
  • 牛肉とたまご:580円/〃 570円
  • エビとアボカド:580円/〃 570円
  • とくべつ:600円/〃 540円
  • ベトナムハム:440円/〃 432円
  • たまごやき:330円/〃 324円

肉が入ってないメニューもあるから、ベジタリアンの人でも大丈夫!

バインミーウィンのメニュー①
メニュー①
バインミーウィンのメニュー②
メニュー②

入っている具材が写真付きで記載されており、凄く親切ですね!ちなみに、具材で苦手なものがあればオーダー時に抜いてもらうこともできます。メニューにはどんな味なのか一言添えてあるので、悩まれた方は参考になりそうですね。

価格に関しても税込で400円台のメニューもあるというのは安い!!他のバインミー店だと、500円超えがザラなのに凄い企業努力。メニューの数も他店と比べて多い方だと思います。

コーヒー牛乳
コーヒー牛乳

でも、たくさん種類がある中でどれがおすすめなんだろ?やっぱり最初はお店のおすすめが気になる僕です^^

  • お店のおすすめは『とくべつ』とのこと!
  • 人気No.1は、『焼き豚バインミー』
バインミーウィンのモーニングサービスメニュー
モーニングメニュー

今回は、ランチでお邪魔しましたがモーニングもやってるみたいです。バインミーとドリンクがついて350円(税込)ってめちゃくちゃ安い!お店は朝7時からオープンしているので、近くの方は出勤前などの利用も良さそうですね。

コーヒー牛乳
コーヒー牛乳

今度、モーニングお邪魔しますw

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筆者が注文したものはコレ!

『焼き豚』と『とくべつ』バインミー
『焼き豚』と『とくべつ』バインミー

迷った挙句、ベトナム人店長さんおすすめの『とくべつ』をきゅうり抜きでチョイス!一緒に行った友人は、『焼き豚バインミー』をオーダー。店長さんは、ベトナム人ですが片言で日本語が話せるのでコミュニケーションは心配ないですよ!

コーヒー牛乳
コーヒー牛乳

『とくべつ』は、具材がたくさん入ってるからおすすめとのこと!

ちなみに、飲み物はベトナムのお茶?がセルフサービスでいただけます。

とくべつバインミー
とくべつ:600円(税込)

外はカリッ中はフワっとしている焼きたてフランスパンに、「レタス・人参・大根」などの野菜、「焼き豚・牛肉」のお肉、パクチー・レバーペーストが合わさって美味しい!特にフランスパンが絶品!黒ごま(多分)を練り込んだパンを専用のマシーンを使ってお店で焼き上げてます。カリカリの外側からの中の柔らかさのギャップが素晴らしかったです。パクチーの香りも相まって、食欲がそそられる!

焼き豚バインミー
焼き豚バインミー 500円(税込)

焼き豚バインミー は、『自家製の焼き豚』にレバーぺースト、きゅうり・大根・レタスなどの野菜、そして『秘伝のタレ』が入っているそうです。一口いただきましたが、自家製の焼き豚は香ばしくでジューシー!!でも、野菜と一緒に食べることで少しサッパリするので、くどく無くて良いですね。秘伝のタレとの相性も抜群で、いくらでも食べれそう!!これなら朝から食べても全然重たくないと思います。

美味しくバインミーを食べていると、店員さんから『もし、よければベトナムコーヒーをサービスしますがいかがですか?』と、嬉しいご提案をいただきました!

コーヒー牛乳
コーヒー牛乳

めっちゃ嬉しいサービス!これはもう絶対リピートする!

ベトナムコーヒー
ベトナムコーヒー(左:ブラック 右:コンデンスミルク入り)

ベトナムコーヒーは、コンデンスミルクを混ぜて飲むことが一般的らしいです。僕は、ブラックでいただきましたがかなり苦かったのでミルク入りにすれば良かったと後悔・・・。ミルク入りも少し飲ませてもらいましたが、丁度いい苦さに中和されてバインミーにマッチするなと感じました。こっちにしておけば良かったw

初めてのバインミーは思っていたよりボリュームもたっぷりでした。メニューで見たとき、余裕かなと思ってましたが意外と量が多くて嬉しい誤算。女性だとお腹いっぱいになると思います。コーヒーもサービスしてもらったし、絶対また来ます!

ご馳走様でした!!!

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Banh mi win(バインミー ウィン)基本情報

ジャンル サンドイッチ・軽食
住所〒534-0027 大阪府大阪市都島区中野町4-17-12
電話番号080-9475-7668
営業時間7:00〜売り切れまで
定休日月曜・金曜
価格帯〜1,000円
総席数11〜13席
予約可否予約可
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