鶏の旨味を凝縮した中華そばの新店!〜中華そば ひよこ〜【大阪】

ひよこの中華そばグルメ
フルーツ牛乳
フルーツ牛乳

今回は、桜ノ宮にある帝国ホテル大阪近くにオープンしたの中華そば・ラーメンの新店『ひよこ』を紹介します!焼き鳥屋『焼き鳥松野』を運営されている方がオーナーで、ランチ営業のみですが、既に行列ができる程の人気店です!

こんな人におすすめ
  • 桜ノ宮近辺で、中華そば・ラーメンを食べたい人
  • 鶏ベースの中華そば・ラーメンを食べたい人
  • 鶏白湯などの濃い味のラーメンを探している人
スポンサーリンク
    

中華そば『ひよこ』の訪問時情報

POINT
  • 注文したもの:中華そばと鶏めしセット(1,000円)、鶏白湯そば(780円)
  • 提供時間:5〜10分程
  • 訪問時間:土曜日11:30頃→外で5分程度待ちました
  • 客層:20〜40代の男女、家族連れ

お店までのアクセス

JR環状線『桜ノ宮駅』から、徒歩5分程度。源八橋の方向に歩いて、帝国ホテル大阪の前に中華そば『ひよこ』があります。お店に駐車場は無く、電車で桜ノ宮駅から歩くのがおすすめです。ただ、周辺にはコインパーキングいくつかあるので、車で来られる方はそこに停めて下さい。

お店の雰囲気は?

ひよこの外観①
ひよこの外観①
フルーツ牛乳
フルーツ牛乳

提灯が可愛いデザインで、優しい味を想像させますね!

外観は、至ってシンプル。オープンしたばかりということで、店の外にはオープン記念のお花が飾ってありました!店の中は、カウンター席が6席とテーブル席(4人掛け)が1つと結構狭く、空調があまり効いてなかったので暑かったです。

少し外で待ちましたが、続々とお客さんが並んでいたのでスムーズに入りたい方は時間帯は少しずらした方が無難かも。ただ、中華そば・ラーメンなのでお客さんの回転率は結構良いため、外で並んでいても割と早く入れる感じでした!因みに、外で待つ時用の椅子などはありません。

メニュー

中華そば・ラーメンの種類は、3種類のみ!他のご飯・丼のメニューやトッピングも数はそこまで多くなく、シンプル。大阪の人気焼き鳥屋『焼き鳥 松の』の方が運営されていることもあり、中華そば・ラーメンは鶏ベースのものになっています。

メニュー
  • 中華そば(780円)
  • 鶏清湯そば(780円)
  • 鶏白湯そば(780円)
ご飯・丼
(※そばとご飯ものをセットで頼むと1,000円です)
  • 鶏めし(250円)
  • 焼き豚丼(250円)
  • 焼き豚キムチ丼(250円)
  • 白飯(200円)
トッピング
  • 生卵(50円)
  • チャーシュー(200円)
  • 味玉(100円)
  • メンマ(100円)
ひよこのメニュー
ひよこのメニュー

お店の方のおすすめは、『中華そば』と『鶏めし』です。また、替え玉はやってなさそうでしたが未確認です。

フルーツ牛乳
フルーツ牛乳

メニューには記載がないけど、アルコール類も提供してくれます!

スポンサーリンク
    

筆者が注文したものはコレ!

中華そば
中華そば(780円)

最初の訪問ということもあり『中華そば』をオーダー!個人的に、中華そばの昔ながらの優しい味付けがめちゃくちゃ好みなので、自然と期待が高まります。店主の方は、かつて大阪で屈指の人気ラーメン店『鶴麺』で修行をしたことがあるそう。そのことからも、さらに期待感アップ!

外で待っている時に、既に注文していたので入店後5分程度で着丼!チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔が綺麗に盛り付けられており食欲をそそります!いざ、実食!

フルーツ牛乳
フルーツ牛乳

美味しい!!予想通り、昔ながらの優しい中華そばって感じです!

スープは、鶏+魚介系の淡麗醤油な感じがとっても美味しいです。鶏の旨味を凝縮しつつも、魚介の風味も感じるバランスが取れておりスッキリした味!透き通った醤油スープに、鶏油も合わさってコクと深みが出ているようでした。

中華そばの麺
中華そばの麺

中華そばの麺は、ストレートの中細麺。『麺屋棣鄂』の麺を使用しているそうで、歯切れが良いながらもちょっとモチモチとしていて、スープに馴染んで箸が進む進む!

チャーシューも、とっても柔らかくて口の中でスッと溶けちゃうような感じで、肉の旨味をしっかり堪能できるようになってます♪

ひよこの鶏めし
鶏めし(250円)

中華そばの他に、セットで『鶏めし』もオーダーしちゃいました!鶏の炊き込みご飯で、これがまた香ばしい感じで美味しい!ふっくらご飯に、鶏の旨味が染み込んでいて中華そばとの相性抜群!

フルーツ牛乳
フルーツ牛乳

店員さんがおすすめするだけあって、鶏めしもめっちゃ美味しいですよ!

ひよこの鶏白湯
鶏白湯そば(780円)

一緒に行った友人は、『鶏白湯そば』をオーダーしていました!少しいただきましたが、こちらは濃厚な鶏白湯スープにニンニクがプラスされていて食欲が増進される感じでした。

フルーツ牛乳
フルーツ牛乳

鶏白湯は、ちょっと濃い味が好きな人におすすめかも!

鶏白湯は、ニンニクを入れるかどうか選べるようになってます!

フルーツ牛乳
フルーツ牛乳

すごく美味しくてあっという間に完食してしまったので、今度は鶏清湯に挑戦してみようと思います!!

ご馳走様でした!!!

桜ノ宮や天満近辺のラーメン・つけ麺では、下記もおすすめ!

スポンサーリンク
    

中華そば『ひよこ』の基本情報

ジャンル 中華そば・ラーメン
住所〒530-0035 大阪府大阪市北区同心1-8-24
電話番号06-6358-8660
営業時間11:00〜14:00
定休日日・祝
価格帯〜1,000円
総席数10席
予約可否未確認
タイトルとURLをコピーしました