和食とラーメンのプロが考案した至極の一杯～まれん～【都島】

グルメ

2021.05.26

フルーツ牛乳

今回は昨年12月にオープンした『和食屋さんが手がけるラーメン店』に行ってきました！まだ、オープンから半年ほどですが、今や行列必須の人気ラーメン店なのでやっと行くことができて嬉しかったです🌠早速レポしていきましょう♪

こんな人におすすめ

まれん　訪問時情報

大阪メトロ谷町線『都島駅』から南へ徒歩3分程歩いた場所にお店はあります。大きな道に面しており、店前には大きな暖簾と店外メニューも置いてあるのですぐに見つけられると思います。専用駐車場は無いので、車で来られる方は近くのコインパーキングを利用してください。

店内はグレー＆シルバーでまとめられており、洗練されたシックな印象で清潔感もあります。カウンター席はアクリルパネルで仕切れており、感染対策はしっかりとられていました。また、店外には外で待たれる方用の椅子も用意されています。

こだわりのラーメンは3種類あり、和食とラーメンのプロが集って至極のラーメンを考案されたそうです。

こちらはコーヒー牛乳が注文した『味玉しょうゆそば　980円』綺麗なスープと大きなレアチャーシューで盛り付けも美しいです。麺は高級小麦に全粒粉をブレンドしているようで、中細麺でした。

コーヒー牛乳

全体にすっきりとした味わいですが、コクも感じられてバランスの良く取れた醤油ラーメンですね！

こちらは私が注文した『まぜそば　880円』こちらは自家製の醤油ダレと麺を楽しむ一杯だそうです。具材と麺と醤油ダレをマゼマゼしていざ実食！

醤油ダレが全体にしっかり絡んで、美味っ!醤油ダレは濃すぎることもなく、醤油の旨みとコクをとても感じられます。また卵黄が少しマイルドな味わいにしてくれていますね！

麺が少なくなったところでミニご飯を投入！！最後まで味わいつくせるところも良いですね😁

ご馳走様でした！

ジャンル	ラーメン、油そば
住所	大阪府大阪市都島区都島本通3-7-2
電話番号	06-6967-9011
営業時間	令和3年4月25日（日)～令和3年5月31日（月） 11:00〜15:00 17:00～20時00分(土日祝16:30〜) 令和3年6月1日～ 11:30～15:00 17:30～22:00 ※材料がなくなり次第終了
定休日	火曜日
価格帯	1,000円
総席数	13席
予約可否	不可