今日はなんだか焼き魚が食べたい気分…今年5月にオープンした天六駅からすぐの炭火焼き干物定食のお店に行ってきました💨
炭火焼干物定食しんぱち食堂 訪問時情報
お店までのアクセス
都島通から天神橋筋商店街に入ってすぐ、マクドナルドのお隣にお店はあります。大阪メトロ堺筋線・谷町線『天神橋筋六丁目駅』からの3番・8番出口からもすぐのところです♪天候の悪い日でもアクセスはしやすいですね😆
専用の駐車場は無いので、車で来られる方は近くのコインパーキングを利用してください。
お店の雰囲気は？
縦長の店内は、コの字型のカウンター席になっていて、真ん中で店員さんがオペレーションをしていました。店内の奥は厨房になっていて、炭火焼機が置かれており随時お魚やお肉が焼かれていました(^^♪ また、店内は江戸時代のめし屋をイメージされているそうで、どこか懐かしいようなホット一息つけるような落ち着いた雰囲気です☺
虫の音のBGMが流れていて、それも一層リラックスできる雰囲気を醸し出していました。
メニュー
「日本の食文化を取り戻し、進化させたい」というお店のコンセプトのもと、独自で開発された炭火焼機を使用して、調理された焼き魚やお肉の定食がいただけます。低価格ですが、食材の産地なども吟味されているそうです。
ん〜！めっちゃ有り難いですね😌
注文はタッチパネルで行います✨
筆者が注文したものはコレ！
白身魚が食べたい気分だったので、あかうお干物定食にしました😋注文後、厨房の炭火焼機でお魚が焼かれていました！この炭火焼機は通常の約半分の時間で、ジューシーに焼き上げてくれるそうです😲👏
定食には、お魚・ご飯・味噌汁・漬物・大根おろしがついてきました！
皮目もパリッと美味しそう！
身もふっくらしていますね！あかうおは淡白な味ですが、でもしっかり旨味は凝縮されています😄
大根おろしに醤油をちょっと垂らして、お魚と一緒にパクッと♪もちろん相性は抜群ですよね😃
こちらは、コーヒー牛乳が注文した人気NO.1のさば文化干し定食です。めちゃくちゃジューシーだそうで、ご飯がめっちゃススムそうです♪
やっぱり和食を食べると心が落ち着きますね☺お魚の種類も豊富なので、また違うお魚も食べてみたいです♡
ごちそうさまでした！
基本情報
| ジャンル | 和食 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区天神橋6-7-16 菅谷ビル1階 |
| 電話番号 | 06-6948-8003 |
| 営業時間 | 7:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 価格帯 | 1,000円 |
| 総席数 | カウンター20席 |
| 予約可否 | 可 |
